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看病指南

【赴美就医】雾霾袭城,健康饮食,来解救你的肺!

作者:hanxiang 发布时间:2015-12-26 浏览次数:1557

连日里来持续的雾霾天,使得都市里的人们每日都蹒跚于雾霾毒气之中,抖抖衣服,把口罩洗一洗,这些习惯动作似乎也成现代都市人每天必做的事情,糟心的“雾霾天”也渐渐成为我们恐惧又不得不面对的事情。那么在这个“谈霾色变’的冬日,我们到底应该怎样清理我们的肺呢,可以在哪些饮食中抗击雾霾呢?对此,涵翔医疗为您深度解答,减少雾霾带给您的伤害!

在这个“谈霾色变”的冬日,如果能在健康饮食方面加强注意,就能在很大程度上减轻雾霾所带来的侵害,调整好健康生活观念,从饮食上抗击雾霾,涵翔医疗为您来支招,减少雾霾带给您的伤害!

雾霾会引发哪些疾病危害:

雾霾天气的空气质量极低,可以引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。另外,雾霾天气持续不散,会加重老年人循环系统的负担,可能诱发心绞痛、心肌梗塞等。由于雾霾天日照减少,儿童紫外线照射不足,体内维生素D生成不足,对钙的吸收大大减少,严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢,对老人也有影响。

面对雾霾天,应该如何健康饮食?

加强抗氧化物质摄入

蔬菜和水果中的多酚类物质和番茄红素有很强的抗氧化作用,可以清除体内自由基。每天保证一定蔬菜、水果的摄入量,而且最好挑选深色的蔬果,颜色越深,抗氧化能力越强。还可以适当地补充维生素C和维生素E,均具有一定的抗氧化作用,可以减轻大气污染对健康带来的伤害。
多吃含类胡萝卜素和叶绿素的食物
胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘、橙子等橙黄色蔬果,以及菠菜、小油菜等深绿色叶菜中含有较多的类胡萝卜素和叶绿素。叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用,而类胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,维生素A有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的粘膜和皮肤等)的抵抗和修复,很好地预防雾霾对粘膜造成的损伤。
保证充足的蛋白质的摄入
蛋白质是人体生长及修补受损组织的主要原料,有提高机体免疫力的作用。动物性食物如鱼、肉、蛋、奶以及大豆都是蛋白质的良好来源,应每天保证125~200g的动物性食品(鱼虾类50g,畜、禽肉50~100g,蛋类25~50g)、250ml奶类或相当于同量的奶制品、50g的大豆制品。
维生素D必不可少
雾霾天,悬浮粒子笼罩增强,使我们接触阳光的时间减少,必须要在生活中多补充维生素D,可以选择直接一点的比如鱼肝油,还可以多吃鱼类,比如三文鱼、金枪鱼等。
保证一定膳食纤维的摄入
可吸入颗粒物吸收入体内,会增加体内血液的垃圾,使得体内毒素越积越多。按照中国营养学会的推荐,中等能量摄入(2400kcal/d)的人群每天膳食纤维摄入最好保持在25~30克。以目前中国人的膳食纤维摄入状况来看,每天膳食纤维的摄入量远远不足,而膳食纤维摄入结构也不正常。多摄取富含可溶性膳食纤维的食材,对于缓解便秘、改善体质也有较好的功效。同时,在吃精白米的时候混入一定的豆类也能有效摄入水溶性膳食纤维,不但能够增强饱腹感,同时也能缓解血糖上升的速度,有效控制血糖。
摄入多糖
多糖是除了蛋白质和核酸以外的生物大分子物质,对于增强免疫力及抗肿瘤有一定的作用,像海带多糖、枸杞多糖、黄芪多糖等可以激活巨噬细胞,增强其吞噬功能。我们可以通过食用猴头菇、海带、银耳等食物,增强机体免疫力。
勤喝水
水是身体内一切生化反应的载体介质,水分的充足补充,可以增加新陈代谢的速度,加速有害物质的排出。中国营养学会建议每天至少摄入1500毫升的水,即7~8杯水。
注重膳食平衡,主食不能忽视
大家要均衡饮食,尽量多样化一些,特别不能忽视主食的重要性,主食是体内最直接的供能物质,体内细胞能量供应充足了,才有力气去抵抗外来物质,有效地保证了体内物质代谢的正常进行。
少吃辛辣刺激的食物
人体抵御颗粒物和污染物的第一道关卡是我们的鼻腔、气管黏膜。长期食用辛辣刺激的食物,会进一步破坏我们的黏膜,从而进一步降低我们对抗空气污染物的免疫力,引发身体病变。雾霾天要多吃清淡的食物,避免过多的煎炸,尽量少吃辣椒、咖啡、大蒜等刺激性强的食物。

涵翔微信提醒:面对暂时难以改变的环境,除了众所周知的佩戴口罩、减少外出等做法之外,我们还应该锻炼好身体,拥有一个抵制疾病发生的健康体魄,让病毒无法入侵!

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